Quando pensi di sciare in Italia, potresti pensare prima a Canazei, Campitello di Fassa, Bressanone, Bormio, Aprica, Bardonecchia e per finire Andalo. Oggi presi dalla curiosità parleremo di dove sciare a Cavalese. Concentratevi sulla gioia bianca e luminosa di sciare a Cavalese su pendii così belli da vedere e ve ne accorgerete a malapena. Cavalese è il centro principale della Val di Fiemme, una delle dodici “valli” del gigantesco Dolomiti Superski. L’area sciistica locale si trova direttamente sopra la località, sull’Alpe Cermis, e nelle vicinanze si trovano altri settori importanti, tutti con lo stesso skipass: lo Ski Center Latmar, dall’altra parte della valle, e le aree sciistiche della Val di Fassa (porta d’accesso al Sella Ronda, la più grande sezione del Dolomiti Superski collegata agli impianti di risalita) e di San Martino. Cavalese è una località abbastanza grande, dotata di tutti i servizi, ed è un’ottima base per gli sciatori che possono accedere alla grande area sciistica della località sull’Alpe Cermis (la base della telecabina è raggiungibile con un breve tragitto in autobus o con una passeggiata di circa 500 metri dal centro della località), o allo Ski Center Latemar sopra Pampeago.
Il paese ha un pittoresco centro storico con strade acciottolate e vecchi negozi e ristoranti. Anche l’ambiente della località è una grande attrazione e lo scenario migliora man mano che si sale verso le piste da sci. I panorami spettacolari non sono una rarità nelle Dolomiti, ma uno dei più belli in assoluto è la vista panoramica dal Paion del Cermis sopra Cavalese. Il Catinaccio, il Langkofel, il Sella, la Marmolada e l’imponente Torre del Gruppo Pala sono alcune delle fantastiche cime che si possono ammirare da qui. La maestosa bellezza di queste montagne è stupefacente e semplicemente indimenticabile. Le Dolomiti sono state inserite dall’UNESCO nel Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Ecco quindi i posti più belli per sciare a Cavalese, in ordine sparso e cosa fare e vedere.
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I migliori posti per sciare a Cavalese
Le piste da sci di Cavalese offrono davvero qualcosa per tutti, con un’ampia scelta di aree sciistiche accoglienti e intime per tutti gli standard. Uno dei maggiori centri della Val di Fiemme, dotato di tutti i servizi, e un’ottima base per gli sciatori che possono accedere alla grande area sciistica della località sull’Alpe Cermis, oppure allo Ski Center Latemar con accesso da Pampeago o Predazzo. Complessivamente la Val di Fiemme è composta da cinque comprensori – Alpe Cermis, Ski Center Latemar (Alpe di Pampeago, Predazzo, Obereggen), Bellamonte/Alpe di Lusia, Passo Rolle, nevi d’alta quota e il piccolo comprensorio Lavazè/Oclini – che insieme offrono oltre 100 km di piste per gli amanti dello sci alpino servite da 45 impianti di risalita. Una rete integrata di skibus gratuiti permette a tutti di spostarsi senza difficoltà da un angolo all’altro della valle. Per sciare nell’area locale dell’Alpe Cermis si può utilizzare una cabinovia a due stadi da 8 persone per cabina, installata per sostituire la funivia distrutta da un caccia americano a bassa quota in un noto incidente del 1998. Gran parte del terreno si trova su un altopiano soleggiato (ma esposto a nord) sopra la linea degli alberi ed è adatto a principianti e sciatori intermedi. Tuttavia, non mancano le sfide, tra cui la nera Olimpia II, lunga 2 km e con una pendenza del 33%.
Tutti i 24 km di piste della zona sono innevati e la pista più lunga per tornare alla stazione è di 7,2 km. Nella zona sono disponibili diversi tour sciistici segnalati. Il tour sciistico della Foresta del Violino parte dal rifugio Paion sull’Alpe Cermis, da dove si gode di una splendida vista sul Latemar e sul Gruppo del Sella, ma anche sulla Marmolada e sulle Pale di San Martino. Anche il fitto bosco dei versanti della Valle di Fiemme è una meraviglia da vedere. Nella foresta di Paneveggio, circa 300 anni fa, la famiglia Stradivari di Cremona cercava esemplari maturi di abete rosso nocciola per ottenere la giusta qualità di risonanza. Da questo legno furono ricavati i violini Stradivari, ognuno dei quali è un capolavoro a sé stante, suonato ancora oggi dai migliori musicisti. Anche gli appassionati di sci di fondo hanno di che divertirsi, con 150 km di percorsi segnalati nella Valle. Ci sono due centri dedicati allo sci di fondo a Passo Lavazè (un centro in quota a 1800 m) e a Lago di Tesero, vicino alla stazione. La Val oli Fiemme ospita nel 2013 per la terza volta i campionati mondiali di sci nordico.
Cosa fare e vedere a Cavalese – Ottima scelta per le famiglie
Oggi Cavalese offre una vasta gamma di attività disponibili tutto l’anno e si è costruita una solida reputazione come base per escursioni a piedi, con gli sci, a cavallo o in motoslitta, di giorno o di notte, con molte cose da fare anche nella località stessa, dove c’è una buona scelta di bar, ristoranti e una vivace scena organizzata di après ski. Questo elenco di cosa vedere a Cavalese vi aiuterà a organizzare il vostro itinerario in questo splendido comprensorio sciistico ricco di piste da sci e paesaggi mozzafiato. Cavalese è un’ottima scelta per le famiglie con la combinazione vincente di un’area sciistica intima e poco impegnativa, neve, piscina, pattinaggio su ghiaccio, pizza e alto valore aggiunto. Al Doss dei Laresi, raggiungibile direttamente da Cavalese con la telecabina e situato alla base dell’area sciistica principale, è stato allestito un meraviglioso parco giochi dove i bambini possono divertirsi e imparare a sciare. L’asilo, situato alla stazione intermedia della telecabina, accoglie bambini dai tre anni in su. Personale appositamente formato intrattiene i piccoli ospiti con cartoni animati, musica, disegni e giochi.
Come ci si aspetterebbe, la maggior parte della dozzina di ristoranti del resort si concentra sui piatti italiani preferiti, come la pizza e la pasta. El Calderon e Costa Salici sono particolarmente apprezzati in quest’ultima categoria. Per le crepes provate la Creperia La Tana del Grillo in Piazza Verdi, ma ci sono anche locali di alto livello, come il ristorante dell’Hotel Bellavisata, che serve specialità locali. La sera ci sono diversi locali vivaci in cui recarsi. Il Mardok, in via Dossi, ha un bar molto frequentato ed è l’unica discoteca del resort. I pub più frequentati sono il Canton e il Sohozero. Il biglietto dell’impianto di risalita consente l’accesso gratuito alla piscina e alla pista di pattinaggio e ad altre strutture aperte la sera. Il cinema comunale di via Roma offre sette sale cinematografiche (solo in italiano).
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